D V D . A N D . R U
* Запасной телеграм канал *

Не читайте, я пьян, сейчас один дома, и облажался сварить куриные яйца (+)

Автор: Ketzal
Дата: 02.03.17, @00:12

  дабы поесть.
Ну то есть сварить то я их сварил, а вот чистить - получился спутник Планеты Земля под названием Луна.
Пусть такие Илон Маск жрёт.
Прошерстил интернеты, много чего перепробовал.
Мой рецепт варки яиц одинокому холостяку без готовой на всё (и такой же неумехи) молоденькой сотрудницы:
- Яйца должны быть комнатной температуры. В воде можно немного подогреть, это чуть быстрее, но вода должна быть совсем немного теплее холодильника. А лучше в холодильник вообще не ложить.
- Воду подсолить щедро, скорлупа реально меньше лопается.
- Опускать яйца прямо в кипящую воду, и сразу убирать под крышкою жар, чтобы кипело.
- До нужной степени желаемого (в-смятку, в мешочек, в крутую) сами себе время засекайте эксперементально, я не знаю какие у вас плиты.
- По достижению готовности перекладываем в ледяную воду, чтобы скорлупа отходила легко, минуты на три. Что на пятнадцать лучше - никакой разницы не сканировал.
Пойду эксперементировать с пашёт.
---------------------------------------------------------
И то что кровью, кровью завоёвано
Мы никогда врагу не отдадим, вот!

Сообщения в ветке


Ответ на сообщение
Ваше имя:
Пароль:
Ваш e-mail:
Тема:
Текст сообщения:
  
Посылать уведомление об ответе: