| |
Дикая семга - она нерентабельная, садковая в продаже повсеместно. Как и прочий т.наз. "благородный лосось", атлантический.
А дикий - это тихоокеанский, горбуша всякая, кета, нерка и проч.
Тихоокеанского лосося, кстати, пытались ассимилировать у нас на европейском севере. Была катастрофа, т.к. атлантический лосось после нереста не умирает, а тихоокеанский - погибает. И мелкие североморские ручьи оказались забиты телами кеты, запруды прямо были. Интересная история, короче.
|