| |
я раньше борщ просто так хлебал. А потом (даже не помню, где подсмотрел) решил на заварной хлебушек сало положить. Ну, потереть чесночком и положить сало.
Бть, думал, язык проглочу. КороТче, к борщу строго обязателен кусочек ржаного хлеба с пластинкой соленого сала.
Сало, к слову, приходится покупать у белорусов, потому как местного нормального сала под засолку мне не найти.
' Кстати, недавно наткнулся на ролик рецепта борща от гарной украинской тётки (ии ютуба подсунул). Оказывается, что моя пенсионерка готовит борщ тютелька-в-тютельку, как эта тётка. И я даже ем его аналогично - с ржаным хлебом и соленым салом.
'
' Фашист.... я аж слюну сглотнул! 
|