[Индекс] | [Ответить] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] |
Жень, извини, что сразу не ответил (+)
Автор:
Дата: 21.07.23, @14:16
про брискеты ничего не знаю. ' условиях на обычной плите не получится, нужна мощная горелка. у меня адская индукционная, хватает 2 минут с каждой стороны чтоб получился хороший медиум-рэ... ' Те стейки, которые я брал в магните/пятерке (других у нас нет и не привозят), такие себе стейки. И дело не в "подошве". Они десять раз замораживались/размораживались. Но самое поскудное в том, что в упаковку кладут самый шлак с жилами и соединительными тканями, которых быть не должно. вот тут действительно очень странно. когда беру у нас в окее мираторг, то стриплойн стоит примерно 1200 и охуенного качества. будучи в москве купил в фирменом мираторговском на арбате по 850. удивился, что так дёшево, оказалось говно с жилами и т.п. |
Сообщения в ветке