| |
Открыл для себя суп из чечевицы. При небольшом допиливании штатного рецепта, получается не хуже эталонного горохового.
- Варим бульон, желательно из солено-копченой грудинки, порезанной ломтиками. Но можно из чего угодно. А можно и вообще водой обойтись, все равно будет вкусно.
- Всыпаем в бульон (кипяток) сабж, варим еще 20 минут. В зависимости от пропорций бульона/смеси получаем суп-пюре или классический суп.
- Наслаждаемся.
Фишка в том, что в этой смеси удачно подобраны специи и нет всяких усилителей вкуса. Получается натюр-продукт как "у мамы".
|