| |
' Время - быстро хороший сыр не получится.
'
'
' Я тут решил импортозаместиться - затеял сделать в домашних условиях хороший сыр по правильной рецептуре. Пока изучаю всякие умные книжки и форумы. Получается интересное кино - при правильной технологии и без всяких заменителей, даже элементарный сыр вроде Российского, обойдется около 600 руб/кг. Причем стоимость молока (20-30-40 руб) решающей роли не играет.
' Так что надо у народа спросить - они хотят средний сыр, но по 400 или чуть получше, но по 600.
|