[Индекс] | [Ответить] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] |
Всё намного проще (+)
Автор:
Дата: 11.04.16, @12:43
Любая дичь - жесткая. Поэтому её надо мариновать и готовить дольше, чем обычное мясо или свинину. Да и запах у дичи не всем нравится. Я в экспедициях частенько готовил сайгака, так хорошо непромаринованный вообще невозможно есть, так воняет. А сабжевый рецепт хорош своей простотой и результатом. Мне очень понравилось, теперь дичь буду готовить именно так. |
Сообщения в ветке