[Индекс] | [Ответить] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] |
RE: PS
Автор:
Дата: 27.04.24, @10:25
' для стейков идет или только свежее мясо или специально вызревшее по спец технологии. ' но никак не испорченное )) А я и не написал, что для стейков идет порченное мясо. Давай тогда уточним, что ты понимаешь под "свежим" мясом? Парное? ' и классический стейк - это только соль. ' никаких маринадов, чтоб не отбить вкус мяса )) Я тебе больше скажу. Стейк жарится БЕЗ масла и БЕЗ соли. Солится он ПОТОМ. Когда мясо "доходит" после обжаривания. |
Сообщения в ветке